Kochen wie in Basel
Verband der Köche Deutschlands e.V.

(Verbandspresse, 24.10.2005 15:12)

Kochen wie in Basel
Verband der Köche Deutschlands e.V.

(Verbandspresse, 24.10.2005 15:12)

(Frankfurt am Main) - Die Fachmesse Inhoga in Berlin nutzte die deutsche Köche-Nationalmannschaft des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) für eine mehrtägige Trainingseinheit in Berlin & Potsdam. Mit Blick auf den Salon Culinaire Mondial-Einsatz in Basel in vier Wochen wurde das komplette Ausstellungsprogramm geprobt.

Kochen wie in Basel
Verband der Köche Deutschlands e.V.

(Verbandspresse, 24.10.2005 15:12)

(Frankfurt am Main) - Die Fachmesse Inhoga in Berlin nutzte die deutsche Köche-Nationalmannschaft des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) für eine mehrtägige Trainingseinheit in Berlin & Potsdam. Mit Blick auf den Salon Culinaire Mondial-Einsatz in Basel in vier Wochen wurde das komplette Ausstellungsprogramm geprobt.

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Kochen wie die Profis
Küchensegmente aus Edelstahl

Kreatives Kochen ist längst kein Privileg von Profiköchen mehr. Es hat sich zu einem weit verbreiteten Hobby entwickelt, das manuelle Fähigkeiten verlangt, die Kreativität fördert und alle Sinne anspricht. Moderne Küchen unterstützen diese Entwicklung, indem sie perfekte Arbeitsbedingungen schaffen.
Praktische Details von Profiküchen wie Arbeitsbänke, Edelstahlelemente und Anrichtetische verbinden sich mit moderner Gemütlichkeit und einer neuen offenen Küchengestaltung.

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Betriebskosten senken in einem Tankstellenbistro

Vorausgesetzt, die Leitungen im Haus befinden sich auf einem ähnlich hohen Qualitätsstandard. Das heißt vor allem: Die Installationen sollten nicht aus Blei sein – was allerdings in vielen älteren Häusern, insbesondere in den neuen Bundesländern, noch der Fall ist. „Bleirohre stellen besonders für Säuglinge eine nicht zu unterschätzende Gesundheitsgefahr dar“, warnt Schwäbisch Hall-Expertin Ingrid Lechner und rät Hausbesitzern zur raschen Sanierung. Ihre Devise lautet: „Raus mit dem Blei!