Die Zimmerei – der Zimmermann ist für die Herstellung und den Aufbau des Dachstuhles und alles was damit zu tun hat, z.b. Dachgauben zuständig. Die Arbeiten des Zimmermann und die des Dachdeckers hängen sehr nah zusammen, so übernehmen immer mehr Zimmereien/Zimmermänner die Aufgaben des Dachdeckers ( verlegen von Dachpappe, anbringen der Dachlattung und legen der Dachziegel ) und die Dachdecker immer mehr die Arbeiten des Zimmermanns ( erstellen des Dachstuhles und Aufbau sowie Dachgauben und Dachfenster ).